Alternativas saudáveis para panquecas e waffles
Quem disse que panquecas e waffles não podem ser saudáveis? Se você está procurando uma maneira de saborear seus pratos favoritos do café da manhã sem culpa, experimente estas alternativas saudáveis.
panquecas de aveia
As panquecas de aveia são uma alternativa deliciosa e saudável às panquecas tradicionais. Feitas com aveia em flocos, farinha de trigo integral e leite de amêndoa, essas panquecas são embaladas com fibras e proteínas. Além disso, são adoçados naturalmente com banana e mel, o que os torna uma ótima opção para quem quer evitar açúcares refinados.
Para fazer panquecas de aveia, comece por triturar os flocos de aveia num processador de alimentos até ficarem parecidos com farinha. Em uma tigela separada, misture a farinha de aveia, a farinha de trigo integral, o fermento e o sal. Em outra tigela, amasse uma banana madura e misture o leite de amêndoa, o mel e o extrato de baunilha. Adicione os ingredientes molhados aos ingredientes secos e misture apenas até combinar. Frite as panquecas em uma frigideira antiaderente até dourar dos dois lados. Sirva com fruta fresca e um fio de mel.
waffles de batata doce
Waffles de batata-doce são uma versão deliciosa e nutritiva dos waffles tradicionais. Feitos com purê de batata-doce, farinha de trigo integral e leite de amêndoa, esses waffles são ricos em vitaminas e minerais. Além disso, eles são levemente adoçados com xarope de bordo, tornando-os um deleite perfeito para o café da manhã.
Para fazer waffles de batata-doce, comece misturando purê de batata-doce, farinha de trigo integral, fermento em pó, canela e sal. Em uma tigela separada, misture o leite de amêndoa, os ovos e o xarope de bordo. Adicione os ingredientes molhados aos ingredientes secos e misture apenas até combinar. Cozinhe os waffles em um ferro antiaderente para waffles até ficarem crocantes e dourados. Sirva com um montão de iogurte grego e uma pitada de nozes picadas.
Panquecas de banana e nozes
Panquecas de banana e nozes são uma maneira deliciosa e saudável de começar o dia. Feitas com banana, farinha de trigo integral e nozes picadas, essas panquecas são repletas de sabor e nutrição. Além disso, são adoçados naturalmente com banana e mel, o que os torna uma ótima opção para quem quer evitar açúcares refinados.
Para fazer panquecas de banana e nozes, comece amassando uma banana madura em uma tigela. Adicione a farinha de trigo integral, o fermento, o sal, o leite de amêndoa e o mel. Misture até combinar. Misture nozes picadas de sua escolha, como nozes ou pecans. Frite as panquecas em uma frigideira antiaderente até dourar dos dois lados. Sirva com um fiozinho de mel e uma pitada de nozes extra picadas.
Em conclusão, panquecas e waffles saudáveis podem ser tão deliciosos quanto suas contrapartes tradicionais. Usando ingredientes saudáveis e adoçantes naturais, você pode desfrutar de seus pratos favoritos do café da manhã sem culpa.
Coberturas para panquecas e waffles de frutas
Procurando uma maneira de adicionar um pouco de sabor frutado às suas panquecas e waffles? Experimente estas deliciosas coberturas de frutas.
Compota de frutas vermelhas
A compota de frutas vermelhas é uma maneira deliciosa e fácil de adicionar um pouco de sabor frutado às suas panquecas e waffles. Feita com frutas frescas ou congeladas, açúcar e suco de limão, esta compota está repleta de sabor. Além disso, é uma ótima maneira de usar as sobras de bagas que você tem em mãos.
Para fazer uma compota de frutas vermelhas, comece combinando frutas, açúcar e suco de limão em uma panela. Cozinhe em fogo médio até que as frutas se desmanchem e o molho engrosse. Sirva a compota quentesobre panquecas ou waffles e cubra com um montão de chantilly.
Banana Caramelizada
Bananas caramelizadas são uma cobertura deliciosa e indulgente para panquecas e waffles. Feitas com bananas maduras, açúcar mascavo e manteiga, essas bananas são doces, pegajosas e cheias de sabor. Além disso, eles são uma ótima maneira de consumir bananas maduras.
Para fazer bananas caramelizadas, comece cortando bananas maduras e jogando-as com açúcar mascavo. Aqueça a manteiga em uma frigideira antiaderente e acrescente as rodelas de banana. Cozinhe em fogo médio até que as bananas estejam caramelizadas e douradas. Sirva as bananas caramelizadas sobre panquecas ou waffles e polvilhe com nozes picadas por cima.
Xarope De Coco Abacaxi
O xarope de coco com abacaxi é um toque tropical no tradicional xarope de panqueca e waffle. Feito com suco de abacaxi, leite de coco e açúcar, este xarope é doce, frutado e delicioso. Além disso, é uma ótima maneira de adicionar um pouco do sabor da ilha ao seu café da manhã.
Para fazer a calda de coco com abacaxi, comece misturando o suco de abacaxi, o leite de coco e o açúcar em uma panela. Cozinhe em fogo médio até a calda engrossar. Sirva a calda quente sobre panquecas ou waffles e cubra com uma pitada de coco ralado.
Em conclusão, as coberturas frutadas para panquecas e waffles são uma ótima maneira de adicionar um pouco de sabor e nutrição ao seu café da manhã. Se você prefere frutas frescas, bananas caramelizadas ou sabores tropicais, há uma cobertura para todos.
Idéias para panquecas salgadas e waffles
Quem disse que panquecas e waffles precisam ser doces? Essas ideias salgadas de panquecas e waffles são perfeitas para quem prefere um café da manhã saboroso.
Waffles de Presunto e Queijo
Waffles de presunto e queijo são uma versão deliciosa e saborosa dos waffles tradicionais. Feitos com presunto, queijo cheddar e cebolinha, esses waffles são recheados de sabor. Além disso, eles são uma ótima maneira de usar sobras de presunto.
Para fazer waffles de presunto e queijo, comece misturando a farinha, o fermento, o sal e o açúcar. Em uma tigela separada, misture os ovos, o leite e a manteiga derretida. Adicione os ingredientes molhados aos ingredientes secos e misture apenas até combinar. Misture o presunto em cubos, o queijo cheddar ralado e as cebolas verdes picadas. Cozinhe os waffles em um ferro antiaderente para waffles até ficarem crocantes e dourados. Sirva com uma colher de creme azedo e polvilhe com cebolinha picada.
Panquecas de bacon
Panquecas de bacon são uma maneira deliciosa e saborosa de começar o dia. Feitas com bacon e cebolinha, essas panquecas são cheias de sabor. Além disso, eles são uma ótima maneira de usar sobras de bacon.
Para fazer panquecas de bacon, comece cozinhando o bacon até ficar crocante. Retire o bacon da frigideira e corte-o em pedaços pequenos. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar. Em uma tigela separada, misture os ovos, o leite e a manteiga derretida. Adicione os ingredientes molhados aos ingredientes secos e misture apenas até combinar. Misture o bacon picado e as cebolas verdes picadas. Frite as panquecas em uma frigideira antiaderente até dourar dos dois lados. Sirva com uma colher de creme azedo e polvilhe com cebolinha picada.
waffles vegetarianos
Waffles vegetarianos são uma maneira deliciosa e saudável de começar o dia. Feitos com abobrinha ralada, cenoura e queijo cheddar, esses waffles são recheados de nutrição. Além disso, eles são uma ótima maneira de incluir alguns vegetais extras.
Para fazer waffles vegetarianos, comece misturando a farinha, o fermento, o sal e o açúcar. Em uma tigela separada, misture os ovos, o leite e a manteiga derretida. Adicione os ingredientes molhados aos ingredientes secos e misture apenas até combinar. Misture a abobrinha ralada, a cenoura ralada e o queijo cheddar ralado. Cozinhe os waffles em um ferro antiaderente para waffles até ficarem crocantes e dourados. Sirva com um montão de iogurte grego e uma pitada de ervas picadas.
Concluindo, panquecas salgadas e waffles são uma maneira deliciosa e satisfatória de começar o dia. Se você prefere waffles de presunto e queijo, panquecas de bacon ou waffles vegetarianos, há uma opção saborosa para todos.
